Vaječná omeleta se špenátem a žampiony

Vaječná omeleta se špenátem a žampiony — hotovo za 25 min, 4 porce, 29 Kč. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.

Suroviny

• 250 g žampiony
• 125 g baby špenát
• 100 g eidam
• 8 ks vejce
• 50 ml mléko
• 2 lžíce máslo
• 1 špetka pepř
• 1 špetka sůl

Recepty podle suroviny: žampiony, eidam, vejce

Postup

1. Žampiony očistěte a nakrájejte na plátky. Baby špenát propláchněte a nechte okapat.
2. V misce rozšlehejte vejce s mlékem, solí a pepřem.
3. Na větší pánvi rozpusťte máslo na středním plameni.
4. Do pánve vložte žampiony a restujte je zhruba 4 minuty dozlatova.
5. Přidejte baby špenát a nechte ho krátce zavadnout.
6. Směs v pánvi rovnoměrně rozprostřete a zalijte rozšlehanými vejci.
7. Jakmile začne omeleta od spodu tuhnout, posypejte ji nastrouhaným sýrem.
8. Zmírněte plamen, pánev přikryjte pokličkou a nechte omeletu zvolna dojít, dokud se sýr nerozpustí a vejce neztuhnou.
9. Hotovou omeletu přeložte na polovinu a ihned podávejte.

Další varianty tohoto jídla

• Omeleta se šunkou a sýrem
• Omeleta se slaninou a pórkem
• Omeleta se slaninou a špenátem
• Omeleta se slaninou a žampiony
• Omeleta se šunkou a čedarem
• Omeleta se šunkou, eidamem a pažitkou
• Omeleta se šunkou, sýrem a kukuřicí
• Vaječná omeleta s brokolicí a sýrem
• Vaječná omeleta se špenátem a rajčaty

Další recepty

Co uvaříte z aktuálních akcí

Složte si vlastní jídlo z toho, co je v akci