Pečený filet z tresky s rajčaty, olivami a citronem

Pečený filet z tresky s rajčaty, olivami a citronem — hotovo za 35 min, 4 porce, 71 Kč. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.

Suroviny

• 600 g treska tmavá filet
• 300 g cherry rajčata
• 1 ks citron
• 80 g černé olivy
• 3 lžíce olivový olej
• 1 lžička bylinky sušené
• 1 špetka pepř černý
• 1 lžička sůl

Postup

1. Troubu předehřejte na 200 °C.
2. Rybí filety omyjte, osušte papírovou utěrkou a z obou stran osolte a opepřete.
3. Do pekáčku rozprostřete překrojená cherry rajčata a olivy, lehce je osolte a zakápněte částí olivového oleje.
4. Na rajčata s olivami položte filety tresky, na každou porci dejte plátek citronu a posypte sušenými bylinkami.
5. Vše zakápněte zbylým olivovým olejem.
6. Pečte v předehřáté troubě přibližně 15 až 20 minut, dokud rybí maso není pevné a bílé a rajčata nepustí šťávu. Podávejte s vařeným bramborem nebo čerstvým pečivem.

Další varianty tohoto jídla

• Pečený filet z tresky se zeleninou a citronem
• Pečený filet z tresky ve slanině se zeleninou

Další recepty

Co uvaříte z aktuálních akcí

Složte si vlastní jídlo z toho, co je v akci