Pohanková kaše se švestkami a ořechy
Pohanková kaše se švestkami a ořechy — hotovo za 20 min, 4 porce, 28 Kč. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.
Suroviny
- 300 g švestky
- 250 g pohanka lámanka
- 50 g vlašské ořechy
- 800 ml rostlinný nápoj
- 3 lžíce javorový sirup
- 1 lžička skořice mletá
- 1 špetka sůl
Postup
- Pohanku lámanku propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
- V hrnci smíchejte rostlinný nápoj se solí a přiveďte k varu.
- Přisypte pohanku, stáhněte plamen na minimum a za občasného míchání vařte zhruba 10 až 12 minut, dokud kaše nezhoustne a pohanka nezměkne.
- Mezitím omyjte švestky, vypeckujte je a nakrájejte na měsíčky.
- Vlašské ořechy nasekejte nahrubo a krátce opražte na suché pánvi, aby se rozvinula jejich vůně.
- Hotovou kaši rozdělte do misek, poklaďte nakrájenými švestkami a posypte opraženými ořechy.
- Na závěr každou porci posypejte mletou skořicí a zakápněte javorovým sirupem.