Hrnkový makovec s povidly a máslovou drobenkou
Hrnkový makovec s povidly a máslovou drobenkou — hotovo za 65 min, 4 porce, 24 Kč. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.
Suroviny
- 80 g máslo
- 250 g polohrubá mouka
- 200 g mletý mák
- 200 g švestková povidla
- 2 ks vejce
- 200 ml mléko
- 150 g cukr krupice
- 100 ml slunečnicový olej
- 1 bal. kypřicí prášek do pečiva
- 1 lžička citronová kůra
Recepty podle suroviny: vejce
Postup
- Troubu předehřejte na 180 °C. Menší pekáček nebo formu na koláč vymažte tukem a vysypejte moukou.
- V míse smíchejte část polohrubé mouky, mletý mák, část cukru krupice a kypřicí prášek do pečiva.
- Přidejte vejce, mléko, slunečnicový olej a citronovou kůru. Vše promíchejte v hladké lité těsto.
- Těsto nalijte do připravené formy. Na povrch těsta lžičkou rovnoměrně rozprostřete kopečky švestkových povidel.
- Ze zbylé polohrubé mouky, změklého másla a zbylého cukru krupice vytvořte prsty drobenku a posypejte jí celý koláč.
- Pečte v předehřáté troubě 35–45 minut, dokud špejle zapíchnutá do těsta nevyjde čistá.
- Před krájením nechte makovec zcela vychladnout.