Tvarohový krém s mandarinkami a mandlemi
Tvarohový krém s mandarinkami a mandlemi — hotovo za 20 min, 4 porce, 23 Kč za porci. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.
Suroviny
- 6 ks mandarinka
- 500 g tvaroh
- 150 g bílý jogurt
- 40 g mandle
- 3 lžíce med
- 1 bal. vanilkový cukr
Postup
- Mandle nahrubo nasekejte a opražte na suché pánvi dozlatova, asi 4 minuty. Nechte vychladnout.
- Z mandarinek nastrouhejte trochu kůry. Třetinu mandarinek vymačkejte, ostatní oloupejte a rozdělte na dílky.
- Tvaroh vyšlehejte s jogurtem, medem, vanilkovým cukrem, mandarinkovou kůrou a šťávou do hladkého krému.
- Do skleniček vrstvěte krém a dílky mandarinek, navrch dejte několik dílků a posypte opraženými mandlemi. Podávejte vychlazené.
Tip k vaření
Mandle opražte až těsně před podáváním: v krému za pár hodin změknou.