Chia pudink s ovocem
Chia pudink s ovocem — hotovo za 10 min, 4 porce, 34 Kč. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.
Suroviny
- 200 g jahody
- 2 ks banán
- 400 ml kokosové mléko v plechovce
- 80 g chia semínka
- 3 lžíce javorový sirup
- 2 lžíce strouhaný kokos
Postup
- Ve větší míse nebo uzavíratelné sklenici smíchejte chia semínka s kokosovým mlékem a javorovým sirupem.
- Směs důkladně prošlehejte metličkou, aby se netvořily hrudky.
- Nechte 15 minut odstát při pokojové teplotě a poté znovu promíchejte.
- Dejte do lednice alespoň na 2 hodiny, ideálně přes noc, dokud směs nezhoustne na konzistenci pudinku.
- Před podáváním nakrájejte jahody a banány na plátky.
- Pudink rozdělte do misek podle počtu porcí, poklaďte čerstvým ovocem a posypejte strouhaným kokosem.
Tip k vaření
Opakovaným promícháním po 15 minutách zabráníte slepení semínek a zajistíte hladkou konzistenci.