Sladké široké nudle s tvarohem a přepuštěným máslem
Sladké široké nudle s tvarohem a přepuštěným máslem — hotovo za 25 min, 4 porce, 16 Kč. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.
Suroviny
- 250 g tvaroh
- 100 g máslo
- 500 g široké nudle
- 80 g cukr moučka
- 1 špetka sůl
Postup
- Do velkého hrnce dejte vařit dostatečné množství vody se solí.
- Jakmile voda začne vřít, vložte široké nudle a vařte je podle návodu na obalu, dokud nejsou měkké.
- Mezitím na jemném struhadle nastrouhejte tvrdý tvaroh.
- V malém kastrůlku na mírném ohni rozpusťte máslo, dokud nezačne lehce vonět a neoddělí se syrovátka.
- Uvařené nudle sceďte, ale neproplachujte studenou vodou, aby na nich tvaroh lépe držel.
- Nudle ihned rozdělte na talíře, bohatě zasypejte nastrouhaným tvarohem a moučkovým cukrem a nakonec každou porci rovnoměrně polijte horkým rozpuštěným máslem. Podávejte teplé.