Plněné ořechy s kakaovým krémem
Plněné ořechy s kakaovým krémem — hotovo za 120 min, asi 700 g, 15 Kč za 100 g. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.
Suroviny
- 220 g máslo
- 100 g vlašské ořechy
- 200 g hladká mouka
- 140 g moučkový cukr
- 2 lžíce kakao
- 2 lžíce rum
- 1 ks vejce
Recepty podle suroviny: vejce
Postup
- Vlašské ořechy umelte najemno.
- Na těsto smíchejte mouku, polovinu ořechů a třetinu moučkového cukru. Přidejte asi polovinu studeného másla na kostičky a vejce a vypracujte hladké těsto.
- Těsto nechte 30 minut odpočinout v lednici. Troubu předehřejte na 170 °C.
- Těsto tence vtlačte do formiček ve tvaru skořápky a formičky rozložte na plech.
- Pečte 10 až 12 minut, nechte krátce zchladnout a skořápky vyklepněte.
- Na krém utřete zbylé změklé máslo se zbylým moučkovým cukrem, kakaem, rumem a zbylými ořechy.
- Skořápky naplňte krémem a vždy dvě slepte k sobě.
- Nechte ztuhnout v lednici. Vyjde asi 25 kousků.