Marokánky s mandlemi a rozinkami
Marokánky s mandlemi a rozinkami — hotovo za 55 min, asi 600 g, 22 Kč za 100 g. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.
Suroviny
- 150 g mandlové plátky
- 100 g čokoláda na vaření
- 100 ml smetana ke šlehání
- 50 g máslo
- 100 g cukr krupice
- 80 g rozinky
- 2 lžíce hladká mouka
- 2 lžíce med
- 1 lžička citronová kůra
Postup
- Troubu předehřejte na 180 °C a plechy vyložte pečicím papírem.
- V kastrolu rozpusťte máslo s cukrem, medem a smetanou a krátce povařte.
- Odstavte a vmíchejte mandlové plátky, rozinky, citronovou kůru a mouku.
- Lžičkou dávejte na plech malé hromádky s velkými mezerami a rozprostřete je do koleček.
- Pečte 8 až 10 minut dozlatova. Na plechu nechte ztuhnout, teprve pak je sundejte.
- Čokoládu rozpusťte nad párou a spodky marokánek jí potřete.
- Nechte čokoládu ztuhnout. Vyjde asi 30 kousků.