Včelí úly s vanilkovým krémem
Včelí úly s vanilkovým krémem — hotovo za 70 min, asi 800 g, 16 Kč za 100 g. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.
Suroviny
- 175 g máslo
- 200 g cukrářské piškoty
- 100 g vlašské ořechy
- 60 ml mléko
- 180 g moučkový cukr
- 2 lžíce kakao
- 1 bal. vanilkový cukr
- 3 lžíce rum
Postup
- Piškoty rozdrťte na jemnou drť, vlašské ořechy umelte.
- Smíchejte drť z piškotů, ořechy, kakao a polovinu moučkového cukru.
- Přidejte asi třetinu změklého másla, rum a tolik mléka, aby vzniklo tvárné těsto, které se nelepí.
- Na krém utřete zbylé změklé máslo se zbylým moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
- Formičku na včelí úly vysypte trochou moučkového cukru, vtlačte do ní těsto a uprostřed nechte důlek.
- Důlek naplňte krémem, uzavřete kouskem těsta a úl vyklepněte.
- Hotové úly nechte ztuhnout v lednici. Vyjde asi 35 kousků.
Tip k vaření
Těsto, které se lepí na formičku, zpevníte troškou drti z piškotů.