Nepečené kokosové kuličky
Nepečené kokosové kuličky — hotovo za 35 min, asi 600 g, 12 Kč za 100 g. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.
Suroviny
- 100 g máslo
- 200 g cukrářské piškoty
- 150 g strouhaný kokos
- 60 ml mléko
- 80 g moučkový cukr
- 1 bal. vanilkový cukr
- 1 lžička citronová kůra
Postup
- Piškoty rozdrťte na jemnou drť.
- Změklé máslo utřete s moučkovým a vanilkovým cukrem a citronovou kůrou.
- Vmíchejte drť z piškotů, dvě třetiny strouhaného kokosu a tolik mléka, aby šla hmota tvarovat.
- Hmotu nechte 20 minut ztuhnout v lednici.
- Tvořte malé kuličky a obalte je ve zbylém kokosu.
- Kuličky skladujte v lednici. Vyjde asi 35 kousků.