Pečená kuřecí stehna s brambory a tvarohem
Pečená kuřecí stehna s brambory a tvarohem — hotovo za 75 min, 4 porce, 45 Kč. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.
Suroviny
- 8 ks kuřecí stehno
- 800 g brambory
- 250 g tvaroh
- 1 bal. libeček
- 2 ks česnek
- 4 lžíce řepkový olej
- 2 lžička sůl
Postup
- Troubu předehřejte na 200 °C. Kuřecí stehna omyjte, osušte a potřete směsí oleje, soli a prolisovaného česneku.
- Brambory důkladně očistěte kartáčkem (neloupejte), nakrájejte na měsíčky a promíchejte s trochou oleje a soli.
- Na plech vyložený pečicím papírem rozprostřete brambory a mezi ně položte kuřecí stehna.
- Pečte v troubě přibližně 45-50 minut, dokud maso není propečené a brambory zlatavé a křupavé.
- Mezitím nasekejte čerstvý libeček najemno a vmíchejte ho do tvarohu. Tvaroh lehce osolte.
- Hotové maso a brambory servírujte na talíř s velkou lžící ochuceného jarního tvarohu, který jídlo osvěží a zjemní.