Pečená dýně Hokkaido s cizrnou a bylinkami
Pečená dýně Hokkaido s cizrnou a bylinkami — hotovo za 45 min, 4 porce, 43 Kč za porci. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.
Suroviny
- 1 ks dýně hokkaido
- 1 bal. cizrna v nálevu
- 100 g rukola
- 3 stroužky česnek
- 1 lžička rozmarýn
- 3 lžíce olivový olej
- 1 špetka pepř mletý
- 1 špetka sůl
Recepty podle suroviny: dýně hokkaido, cizrna v nálevu
Postup
- Troubu předehřejte na 200 °C.
- Dýni Hokkaido omyjte, rozkrojte, vydlabejte semínka a nakrájejte na měsíčky nebo kostky (nemusí se loupat).
- Cizrnu slijte z nálevu a propláchněte studenou vodou.
- V míse smíchejte dýni, cizrnu, prolisovaný česnek, rozmarýn, sůl, pepř a olivový olej.
- Směs rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte v předehřáté troubě cca 25-30 minut, dokud dýně nezměkne a nezačne zlátnout.
- Podávejte teplé, ideálně s rukolou.
Tip k vaření
Cizrnu před pečením důkladně osušte, aby se v troubě nerozmočila a získala příjemně křupavou kůrku.