Jogurtové lívance s tvarohem a borůvkami
Jogurtové lívance s tvarohem a borůvkami — hotovo za 30 min, 4 porce, 24 Kč za porci. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.
Suroviny
- 400 g bílý jogurt
- 250 g tvaroh měkký
- 150 g borůvkový džem
- 2 ks vejce
- 250 g pšeničná mouka hladká
- 3 lžíce olej řepkový
- 2 lžíce cukr moučka
- 1 bal. kypřicí prášek do pečiva
- 1 špetka sůl
Recepty podle suroviny: vejce
Postup
- V míse metličkou prošlehejte bílý jogurt s vejci a špetkou soli.
- Postupně přisypávejte prosátou hladkou mouku smíchanou s kypřicím práškem, dokud nevznikne hladké, hustší těsto.
- Na pánvi rozehřejte malé množství oleje a lžící tvořte menší lívance. Smažte z obou stran dozlatova.
- Mezitím si v misce vyšlehejte měkký tvaroh s moučkovým cukrem.
- Hotové teplé lívance potírejte borůvkovým džemem a zdobte bohatou vrstvou oslazeného tvarohu. Podávejte ihned, ideálně s čerstvým letním ovocem.
Tip k vaření
Mouku s kypřicím práškem do jogurtu přimíchávejte postupně, aby v těstě nevznikly nežádoucí hrudky.