Tuňákový salát s cizrnou a červenou cibulí
Tuňákový salát s cizrnou a červenou cibulí — hotovo za 18 min, 4 porce, 49 Kč za porci. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.
Suroviny
- 2 bal. tuňák v konzervě
- 2 bal. cizrna konzervovaná
- 1 ks červená cibule
- 1 ks citron
- 3 lžíce extra panenský olivový olej
- 1 lžička sůl
- 1 bal. čerstvá petrželka
- 0,5 lžička mletý černý pepř
Recepty podle suroviny: cizrna konzervovaná
Postup
- Cizrnu vyklopte do cedníku, důkladně ji propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
- Z tuňáka slijte přebytečnou tekutinu a maso v misce zlehka rozdělte vidličkou na menší kousky.
- Mezitím oloupejte červenou cibuli, nakrájejte ji na velmi tenké půlměsíčky a zalijte ji polovinou citronové šťávy, ať se zjemní. Čerstvou petrželku nasekejte nadrobno.
- Ve větší míse promíchejte okapanou cizrnu, kousky tuňáka, nakrájenou červenou cibuli a nasekanou petrželku.
- Salát zakápněte zbylou citronovou šťávou a olivovým olejem, osolte a opepřete mletým černým pepřem.
- Vše zlehka promíchejte a nechte před podáváním zhruba 10 minut odležet při pokojové teplotě.
Tip k vaření
Salát vydrží v lednici do druhého dne, petrželku ale přidejte až před jídlem.