Kuřecí čína s ananasem a rýží
Kuřecí čína s ananasem a rýží — hotovo za 35 min, 4 porce, 35 Kč. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.
Suroviny
- 600 g kuřecí prsa
- 2 ks mrkev
- 1 ks paprika
- 1 bal. ananas
- 300 g rýže
- 4 lžíce sójová omáčka
- 3 lžíce olej
- 1 lžička solamyl
- 1 špetka mletý pepř
- 1 špetka sůl
Recepty podle suroviny: kuřecí prsa
Postup
- Rýži propláchněte a dejte vařit do osolené vody doměkka.
- Kuřecí prsa očistěte a nakrájejte na tenké nudličky. V misce je promíchejte s trochou oleje, pepřem a škrobem.
- Mrkev oloupejte a nakrájejte na tenké špalíčky. Papriku zbavte semínek a nakrájejte na proužky. Sterilovaný ananas slijte a podle potřeby pokrájejte na menší kousky.
- Na hluboké pánvi rozehřejte olej a zprudka na něm opečte maso, dokud se nezatáhne a nezezlátne.
- K masu přidejte mrkev a papriku, opékejte asi 3 minuty. Nakonec přisypte kousky ananasu.
- Celou směs zalijte sójovou omáčkou, podle potřeby mírně podlijte ananasovou šťávou nebo vodou a nechte krátce přejít varem, aby zelenina zůstala křupavá.
- Hotovou směs podávejte s uvařenou rýží.