Sardinky na toastu
Sardinky na toastu — hotovo za 15 min, 4 porce, 34 Kč. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.
Suroviny
- 2 bal. sardinky v oleji
- 0,5 ks citron
- 8 krajíců pšeničný toastový chléb
- 1 bal. petrželka
- 1 ks červená cibule
- 40 g máslo
- 1 špetka pepř černý
- 1 špetka sůl
Postup
- Sardinky vyjměte z konzervy a nechte na sítku krátce okapat od přebytečného oleje.
- Červenou cibuli nakrájejte na velmi tenká kolečka a petrželku nasekejte nadrobno.
- Plátky toastového chleba opečte na suché pánvi nebo v toustovači dozlatova.
- Ještě horké toasty lehce potřete máslem.
- Na každý toast položte několik kousků sardinek, které vidličkou jemně rozmáčkněte.
- Posypejte nakrájenou cibulí a bohatou porcí petrželky.
- Zakápněte čerstvou citronovou šťávou a dochuťte špetkou soli a čerstvě mletým pepřem.
- Ihned podávejte, dokud je chléb křupavý.