Pečená kuřecí stehna s brambory
Pečená kuřecí stehna s brambory — hotovo za 75 min, 4 porce, 50–138 Kč. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.
Suroviny
- 8 ks kuřecí stehna
- 1 kg brambory
- 5 ks česnek
- 4 lžíce slunečnicový olej
- 2 lžička uzená paprika
- 2 lžička sůl
- 0,5 lžička pepř černý
- 1 lžička kmín
Postup
- Brambory oloupejte a nakrájejte na měsíčky. Dejte je do hrnce s osolenou vodou a vařte 5 minut od bodu varu, poté sceďte a nechte odpařit.
- Kuřecí stehna omyjte a osušte. V misce smíchejte olej, prolisovaný česnek, uzenou papriku, sůl a pepř.
- Stehna důkladně potřete připravenou marinádou.
- Plech vyložte pečicím papírem. Rozprostřete na něj předvařené brambory, osolte je a posypte kmínem.
- Mezi brambory položte marinovaná stehna.
- Pečte v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 45–50 minut, dokud není kuře propečené a brambory zlatavé a křupavé. V polovině pečení můžete brambory lehce prohrábnout.
Další recepty