Kuřecí gyros v pitě
Kuřecí gyros v pitě — hotovo za 35 min, 4 porce, 40 Kč. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.
Suroviny
- 600 g Kuřecí prsa
- 1 ks Červená cibule
- 250 g Bílý jogurt
- 4 ks Pita chléb
- 2 lžíce Koření gyros
- 2 ks Česnek
- 0,5 ks Ledový salát
- 2 lžíce Olej
- 1 špetka Sůl
Postup
- Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky. V míse je promícháme s olejem a kořením gyros. Necháme alespoň 10 minut odležet.
- Mezitím si připravíme dip: Bílý jogurt smícháme s prolisovaným česnekem a špetkou soli. Červenou cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka a ledový salát na nudličky.
- Rozpálíme pánev a kuřecí maso na ní zprudka opékáme 5-8 minut, dokud není zlatavé a křupavé.
- Pita chleby krátce nahřejeme v troubě nebo v topinkovači, aby změkly. Opatrně je nařízneme, aby vznikla kapsa.
- Dovnitř každé pity vložíme trochu salátu, porci opečeného masa, zasypeme cibulí a bohatě zalijeme jogurtovým dipem. Ihned podáváme.