Kuřecí gyros v pitě

Name: Kuřecí gyros v pitě
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 g Kuřecí prsa; 4 ks Pita chléb; 250 g Bílý jogurt; 1 ks Červená cibule; 2 ks Česnek; 2 lžíce Koření gyros; 2 lžíce Olej; 0,5 ks Ledový salát; 1 špetka Sůl

Kuřecí gyros v pitě — hotovo za 35 min, 4 porce, 61–94 Kč. Suroviny, postup krok za krokem a kolik jídlo vyjde.

Suroviny

600 g Kuřecí prsa
4 ks Pita chléb
250 g Bílý jogurt
1 ks Červená cibule
2 ks Česnek
2 lžíce Koření gyros
2 lžíce Olej
0,5 ks Ledový salát
1 špetka Sůl

Postup

Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky. V míse je promícháme s olejem a kořením gyros. Necháme alespoň 10 minut odležet.
Mezitím si připravíme dip: Bílý jogurt smícháme s prolisovaným česnekem a špetkou soli. Červenou cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka a ledový salát na nudličky.
Rozpálíme pánev a kuřecí maso na ní zprudka opékáme 5-8 minut, dokud není zlatavé a křupavé.
Pita chleby krátce nahřejeme v troubě nebo v topinkovači, aby změkly. Opatrně je nařízneme, aby vznikla kapsa.
Dovnitř každé pity vložíme trochu salátu, porci opečeného masa, zasypeme cibulí a bohatě zalijeme jogurtovým dipem. Ihned podáváme.

Další recepty